肉でダイエット

 

 

３・肉を摂取するこつ

たとえ肉がダイエットの味方だと分かっても高カロリーで摂取しすぎは太る原因となることには変わりありません。

その、吸収をおさえる方法をお伝えしておきます。

・ 食事の一番初めに酢の物を食べる
?酢は血糖値の上昇を抑える効果があります。そのため吸収率を低下させます。

・ 大根おろしを添える
?大根は脂肪の燃焼を助ける効果があります。

・ 野菜も一緒に食べましょう
?肉だけだと栄養がかたよります。他の食材も積極的に一緒に食べましょう。

・ 白米を同じぶんだけ食べましょう
?ご飯と肉（おかず）の量が１対１になるのが理想です。白米を一緒にとることで、おなかがいっぱいになるので脂肪分の高い食品の摂取をおさえることができます。また、炭水化物はエネルギーのもとなので、消化力をアップさせます。

・ よく噛みましょう
?良く噛むことで唾液が出て、分解の手助けとなります。さらに、時間をかけるという意味では満腹中枢が働くころには腹8分目になるため食べ過ぎてしまうことがありません。薄いお肉や柔らかい肉の場合はどうしても噛むことを忘れがちだと思います。できるだけ、かたまりで弾力のあるお肉を時間をかけていただきましょう。

・生肉を食べる
?例えば焼肉屋さんに行ったらユッケも頼みましょう。生ものにはたくさんの酵素が調理による分解をされてしまわない状態で残っています。酵素を摂取することは、健康増進につながります。つまり、燃焼しやすい体つくりの手助けをしてくれるということです。
意識できるのであれば食べるタイミングは酢の物（もしくはサラダ）の次がよいでしょう。